植物蒸騰速率是指水分通過(guò)植物體內時(shí)，經(jīng)過(guò)植物體表（主要是葉片）以氣體的方式散發(fā)到大氣中的速度。植物的蒸騰作用能產(chǎn)生的蒸騰拉力，蒸騰拉力是植物被動(dòng)吸水與轉運水分的主要動(dòng)力，這對高大的喬木尤為重要；蒸騰作用可以促進(jìn)木質(zhì)部汁液中物質(zhì)的運輸，土壤中的礦質(zhì)鹽類(lèi)和根系合成的物質(zhì)可隨著(zhù)水分的吸收和集流而被運輸和分布到植物體各部分去；蒸騰作用還可以降低植物體的溫度，防止葉片被灼傷，這是因為水的氣化熱高，在蒸騰過(guò)程中可以散失掉大量的輻射熱。蒸騰作用的正常進(jìn)行有利于CO2的同化，這是因為葉片進(jìn)行蒸騰作用時(shí)，氣孔是開(kāi)放的，開(kāi)放的氣孔便成為CO2進(jìn)入葉片的通道。因此植物蒸騰速率的測量對于農業(yè)科研、教學(xué)、園藝研究、林業(yè)研究等具有意義。
植物蒸騰速率測量?jì)x可同時(shí)測量葉溫、空氣溫濕度、光合有效輻射強度等指標計算出植物蒸騰速率，用于植物蒸騰方面的測定研究。
植物蒸騰速率測量?jì)x功能特點(diǎn)：
1、多參數測試：可同時(shí)測量葉溫、空氣溫濕度、光合有效輻射強度等指標計算出植物蒸騰速率。
2、簡(jiǎn)單智能：中文菜單及光標引導操作，測定過(guò)程及最終結果可實(shí)時(shí)顯示、存儲；
3、體積小，重量輕，隨身攜帶，單人操作；
4、應用范圍廣：不同類(lèi)型的葉室，廣泛用于大田作物、果樹(shù)、蔬菜、牧草等多種植物不同形狀葉片的測定
5、可測參數：葉片溫度、光合有效輻射（PAR）、空氣溫度、空氣濕度、蒸騰速率、氣孔導度。
